江苏省徐州市邳州质量技术监督局
首  页 单位概况 优质服务 诚信建设 道德教育 学雷锋活动 志愿服务 结对共建 文明城市 未成年人 文化活动 文明有礼 图片动态
优质服务社会监督机制
优质服务主题活动
优质规范服务标准
优质服务社会监督机制
优质服务品牌
图片动态
文明风尚志愿者
 
优质服务社会监督机制 现在所在的位置是:首页 > 优质服务 > 优质服务社会监督机制
关于开展元旦 春节期间食品安全大检查的通知
作者: 发布于:2015/1/19 10:52:25 点击量:

 

 

 

 

 

 

邳质监发〔2014〕35号

 

 

关于开展元旦、春节期间食品安全大检查的通知

 

局机关各科室、稽查大队、各直属机构、邳州特检所:

为切实做好元旦、春节期间食品安全工作,严防食品安全事故的发生,确保全市人民食用放心安全食品,经研究决定,在全市范围内开展食品生产加工环节专项监督检查活动,现将有关事项通知如下:

一、检查时间

2014年12月22日至2015年2月17日

二、检查对象

全市获得食品生产许可证企业、食品生产加工小作坊。

三、检查内容

(一)、检查重点食品

加强对酒类、肉类、食用油、乳制品、面米制品、速冻食品、饮料、儿童食品、民俗食品等节日热销食品的监督检查,防止企业为突击节日市场而生产不符合质量安全标准的产品。检查中发现问题要及时责令企业整改,涉及产品质量问题要进行抽样检验,从严查处。

   (二)、严查无证生产食品企业

各检查组在检查中发现未获得食品生产许可证的企业、许可证注销或超期仍继续生产的食品企业,要严格依法予以查处、取缔。

   (三)、加强对食品标签标识监督检查

在此次检查活动中,要结合前阶段徐质监食发[2014]47号《关于开展食品标签标识监督检查的通知》要求,进一步加强对食品标签的检查,严格规范企业食品标签标识的标注使用,保证食品标签标识信息真实规范,同时严厉打击利用标签标识欺诈消费者的违法违规行为。

(四)、开展对食品获证生产企业是否持续保持生产许可条件的检查。

要加强对食品获证生产企业生产资质、原料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等质量安全主体责任落实情况的监督检查,依法要求企业建立并严格遵守原辅料进货查验记录、食品出厂检验记录制度,督促企业把好原料进货关,杜绝使用来源不明以及不合格的食品原料加工食品,严禁食品非法添加以及超范围、超限量使用食品添加剂。要督促企业严格依照法律法规和食品生产许可要求从事生产活动,保证所生产的产品安全合格。检查中发现问题要责令企业及时整改,并跟踪回访整改情况,未能整改到位的,稽查部门应迅速从严查处。发现违法违规生产行为的,要及时立案查处,绝不姑息迁就。

(五)、加强对食品生产加工小作坊的监督检查

对已通过我局核查备案的小作坊,严格按照《江苏省食品生产加工小作坊落实质量安全主体责任核查表》的要求进行检查,发现问题应及时责令作坊主限期整改,并跟踪回访;对于尚未通过我局核查备案的小作坊,生产环境极其恶劣又不愿意整改的小作坊,要从严查处,情节恶劣的列出黑名单,报市食品安全委员会、当地政府予以取缔。

四、工作安排

此次元旦、春节期间食品安全大检查共分三个检查组:

第一检查小组 组长:张宏伟  成员:晁雯、周艳华;检查区域:运河街道办、炮车街道办、东湖街道办、议堂镇、占城镇、土山镇、新河镇、八路镇。

第二检查小组 组长:赵桂扬  成员:季金国、刘梅;检查区域:铁富镇、邹庄镇、港上镇、岔河镇、四户镇、戴庄镇、车夫山镇、燕子埠镇。

第三检查小组 组长:于跃  成员:苗建武、张谋;检查区域:官湖镇、邳城镇、戴圩街道办、邢楼镇、碾庄镇、八义集镇、宿羊山镇、陈楼镇、赵墩镇。

五、工作要求

(一)、各检查组要充分认识“两节期间”食品安全面临的严峻形势,高度重视此次检查工作,检查要纵向到底,横向到边,务求实效,不走过场,要查遍应查的每一个部位,要查清每个易出问题的环节。

(二)、高度重视,务求实效。各检查组要充分认识当前食品安全工作面临的严峻形势,高度重视此次检查工作,对照各检查区域内未完成的食品企业巡查工作,在此次检查中全部巡查到位,并做好巡查记录。检查要纵向到底,横向到边,务求实效,不走过场,要查遍应查的每一个部位,查清每个易发事故的环节。

(三)、做好记录,完善档案。监督检查发现的问题要做好相关记录,制作检查笔录、调查笔录等法律文书。对企业的整改情况要进行跟踪,回访验证,对确认存在安全质量问题的产品,要按照《产品质量法》、《食品安全法》和《特别规定》等法律法规的规定处理,食品科要进行汇总并建立监督检查档案,所有监督检查记录要存档。

(四)、各检查小组对检查中发现重大问题应按有关规定及时上报,检查结束后,各小组将检查情况报食品科,食品科及时将检查情况汇总。

附件1:邳州市食品生产企业落实质量安全主体责任情况检查表;

附件2:江苏省食品生产加工小作坊落实质量安全主体责任情况检查表;

附件3:邳州市食品生产获证企业一览表;

附件4:邳州市已通过核查备案食品加工小作坊。

 

 

                                 

 

                             徐州市邳州质量技术监督局

                                 2014年12月19日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


抄送:徐州质监局 、邳州市食安委   

 

 
版权所有:江苏省徐州市邳州质量技术监督局 221300