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睢宁质监局举办食品生产企业厂长(经理)法律法规知识培训班
作者:睢宁质监局 发布于:2013/4/24 9:04:54 点击量:

 

    为积极响应市局“中小企业质量提升万人免费培训”活动精神,提高食品生产经营者的法律意识和质量意识。4月18日上午,睢宁质监局在局南三楼会议室举办了睢宁县食品生产企业厂长(经理)法律法规知识培训班食品安全知识培训班,分管领导刘局长和食品科王科长出席会议并进行法律法规知识培训。睢宁县辖区内86家食品生产企业负责人参加了本次培训。
    培训首先由刘局长做开训动员,他强调:根据前期日常监督检查的情况,我县食品安全形势依然不容乐观,散、小、多、乱、差现象没有得到根本扭转。夏季即将来临,也进入了食品安全事故高发期,食品企业此时应当高度重视,合法经营,加强自律,保证产品质量安全。

    随后食品科工作人员带领企业系统学习了《食品安全法》、《国家质检总局79号令》、《食品生产许可管理条例》等法律法规,列举了食品企业常见的十四种违法行为进行详细分析讲解。最后王科长带领企业对《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)进行了再学习,介绍了我省食品监管新模式及食品生产许可方面的新要求,讲评了我县食品生产企业现状及主要存在问题并提出了具体要求。睢宁电视台新闻频道对本次培训活动进行了采访和报道。
    通过本次免费培训活动,增强了食品生产经营者的食品安全防范意识,使其进一步了解了食品安全相关法律法规,督促企业积极履行食品生产经营者合法经营义务,提高生产经营水平,进而促进整个地区食品行业的规范与发展。质监部门将与企业同心同德,共同营造良好的食品安全消费环境,以优异的成绩迎接党的十八大胜利召开。

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