徐州市睢宁质量技术监督局
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睢宁质监局多项举措提高食品安全“三位一体”监管效能
作者:睢宁质监局 发布于:2013/4/24 9:38:14 点击量:

 

    今年以来,睢宁质监局在徐州市局相关处室的指导支持下,整合内部优势资源,推进实施监督、稽查、检验“三位一体”的食品生产监管新机制,实现食品安全监管效能的更大化。
    一是强化职责意识教育。组织食品监管人员学习领会《食品安全法》及国家总局、省市局有关食品安全监管工作要求,认清当前食品安全工作面临的严峻形势,使全体人员始终清醒地认识到食品安全监管任务的长期性、复杂性和艰巨性。做到思想上不麻痹,工作上不懈怠,始终如一地本着战战兢兢、如履薄冰的工作态度,求真务实、勇于奉献的工作精神,兢兢业业、一丝不苟的工作作风,全身心地投入到食品监管工作中去。
    二是建章立制,规范运行。紧紧围绕省、市局的工作要求及监管工作目标,建立健全巡查、检测、执法等各项工作制度,制定各项工作规范和工作程序,完善工作措施;明确责任,落实到人,有效地运用和衔接“管、查、检”工作机制,缩短监管链条,提高监管效能。
    三是强化措施,闭环监管。有效使用“三位一体”监管的资源优势和力量,充分发挥全所人员的主观能动性,将巡查、检测、执法等各项食品监管措施做实、做好、做到位。不打折扣,不走过场,不留死角,严肃认真,该查的环节、部位逐项检查。如实填写巡查、执法记录,对发现的问题,做到有始有终,发现一个,解决一个,巩固一个,实现闭环。目前,已巡查企业65次,巡查企业53家,快检食品47批次,下达责令整改通知书13份。
    四是突出重点,抓关键环节。针对食品企业数量多、规模小,监管人员相对较少的实际情况,突出重点产品、重点区域、重点企业、重点问题和重点环节五个重点,采取专项整治、标杆引导、逐个规范、全面提升的工作步骤,逐个行业进行整治,逐一企业进行规范。第一季度组织开展肉制品、纯净水专项整治,约谈企业35家。
    五是依法行政,严查“五不”行为。以行政执法为突破口,对生产企业质量安全主体责任不落实、生产条件不完善、管理制度不健全、质量安全保证能力不到位等行为坚决依法进行查处,追究企业法律责任,督促企业严格落实主体责任,规范生产经营行为。第一季度共查处各类食品生产违法行为7起。

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