徐州市泉山区市场监督管理局
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开展食品生产加工小作坊专项整治
作者: 发布于:2018/10/11 11:57:41 点击量:

    为切实加强全区食品生产加工小作坊食品安全监管,进一步推进省食品安全城市创建工作,保障人民群众饮食安全,依据《江苏省食品生产加工小作坊及食品摊贩管理条例》等法律法规规定,泉山区政府自2017年1月起,在全区范围内集中开展为期3个月的食品生产加工小作坊专项整治行动。

    本次行动以“全面覆盖、分类处置、堵疏结合、标本兼治”为原则,以各类食品加工小作坊为重点,以“查无证、端窝点、清死角”为整治内容,全面清理整治无证经营等违法行为,切实消除食品安全监管盲区死角,严查重处非法生产加工食品的“黑工厂、黑作坊、黑窝点”。专项整治工作以区市场监管局和各街道办事处为责任主体,分工负责,密切配合。整个整治工作分为“部署动员、整改查处、巩固提升”三个阶段。为进一步推进专项整治行动的开展,1月13日,区市场监管局在翟山街道办事处召开了“泉山区食品小作坊专项整治工作推进会”,召集辖区近50户食品小作坊业主进行了食品安全法律法规、食品小作坊登记及卫生规范等内容的宣传培训,会后各业主还签订了《食品安全责任承诺书》。

    下一步,区食品安全监管机构还将对风险高、影响大的食品小作坊计划抽检,对制假售假、产品质量不合格等各类违法行为立案查处。对涉及“一非两超”,情节严重、涉嫌刑事犯罪的案件坚决移送司法机关。争取在规定时间内初步完成食品小作坊整治目标,建立完善食品小作坊监管档案,逐步积累经验,为今后积极探索建立食品安全长效监管机制奠定基础。


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