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春季餐饮食品安全消费警示(2017)
作者: 发布于:2017/6/14 11:28:00 点击量:

春季来临,气温逐渐升高且湿度开始变大,细菌滋生繁殖逐渐活跃,易导致食物霉变、变质。为此,第一分局发布春季餐饮食品安全消费警示:

一、外出就餐时应选择餐饮服务许可证(或食品经营许可证)、健康证件齐全的单位就餐。用餐时应注意辨别食物颜色、味道是否异常;小餐饮店要谨慎食用凉拌菜。

二、外出踏青要注意。用于野餐或路途中食用的食物要原料新鲜、加工透彻。各种荤食最好是真空包装的,耐贮存又便于携带,自制食品要烧熟煮透;干粮类食品,以烘烤、油炸类比较保险,包子、夹心蛋糕等水分含量高的食品容易变质,要注意保存。

三、一旦发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状,请尽快就医,保留消费凭证、病历、化验报告等相关资料,同时迅速拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。


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