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贾汪区市场监管局四项措施狠抓春季食品安全
作者: 发布于:2018/4/13 15:33:07 点击量:

入春以来,贾汪区 市场监管局 紧紧把握工作实际,结合食品安全城市创建,把春季食品防控工作摆到重要位置,采取有效措施,切实做好春季食品安全工作。    

一是围绕责任抓落实。明确各食品生产经营单位主要负责人是食品安全工作第一责任人,督促企业严格遵守卫生规范,消除安全隐患,确保食品安全。同时,科学划分监管责任区域,进一步明确责任,以职责的“全覆盖”进一步完善食品安全监管责任体系,以责任追究的“零缝隙”强化责任落实。  

二是围绕重点抓排查。针对春季食品安全特点,全面开展春季食物中毒安全隐患排查行动,摸清本地餐饮食品安全隐患重点区域、重点业态和重点品种,制定有针对性的防控措施,以重点环节突破带动整体工作推进,将食物中毒安全隐患消灭在萌芽状态。  

三是围绕防范抓宣传。通过电视、报刊、网络及宣传栏(橱窗)等途径,多渠道、全方位宣传、普及预防食物中毒知识,发布消费警示,提醒广大群众注意饮食安全,增强食品安全防范意识和自我保护能力。  

四是围绕应急抓处置。总结近年来应对食品安全突发事件经验,进一步修订完善食品安全突发事件应急预案,针对可能发生的重大食品安全事件,建立分工明确的防范处置机制,确保有效预防、及时控制和最大限度地减少食品安全突发事件造成的危害,保障广大人民群众舌尖上的安全。  


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